Comparto que el incremento del precio de la leche pudiese ser un buen reclamo para que más jóvenes pudieren dedicarse a la producción lechera, pero no es el caso. Estimo que se están enviando mensajes bastante contradictorios al respecto.
Resulta que a en el 86 se incorpora la figura de la cuota láctea, a fin de prejubilar a parte de los ganaderos para reducir la producción. Muchas explotaciones cierran y las que se quedan han de comprar una cuota cara que adquieren a través de préstamos bancarios que conllevaron la hipoteca de las gentes del campo que quisieron dedicarse a la producción lechera, abandonando la vaca roxa autóctona por la pinta productora de leche, en muchos de los casos. Y ahora se anuncia una subida del precio de la leche que en nada redundará en beneficio para los ganaderos.
Los factores de esta subida son varios. Para mí el más relevante es el aumento del coste de las materias primas, en este caso, lo que consumen las vacas productoras, que es dedicado a la quema para producir energía. Otros factores son la sequía existente en Nueva Zelanda y Australia o el aumento del consumo en países como China.
El problema reside en decidir qué es lo que se debe hacer para sobrellevar esta nueva situación. Debemos los consumidores reducir nuestro consumo de leche o, por el contrario, deben los productores aumentar la producción de la leche para aprovechar hasta el último momento la subida del precio de la misma; pero en tal caso, para aumentar la producción las explotaciones lecheras habrán de invertir en mejoras productivas, por lo que habremos metido a los productores en ¿un segundo préstamo?.
Y la cuota láctea desaparece en 2015, con lo que el aumento de la producción de una explotación en concreto se realizará en detrimento de otra, ya que habrá de enajenarse cuota. O hacemos desaparecer la cuota láctea o yo no lo veo; no lo veo.
Y luego queremos hacer atractiva la vida en el campo...
Resulta que a en el 86 se incorpora la figura de la cuota láctea, a fin de prejubilar a parte de los ganaderos para reducir la producción. Muchas explotaciones cierran y las que se quedan han de comprar una cuota cara que adquieren a través de préstamos bancarios que conllevaron la hipoteca de las gentes del campo que quisieron dedicarse a la producción lechera, abandonando la vaca roxa autóctona por la pinta productora de leche, en muchos de los casos. Y ahora se anuncia una subida del precio de la leche que en nada redundará en beneficio para los ganaderos.
Los factores de esta subida son varios. Para mí el más relevante es el aumento del coste de las materias primas, en este caso, lo que consumen las vacas productoras, que es dedicado a la quema para producir energía. Otros factores son la sequía existente en Nueva Zelanda y Australia o el aumento del consumo en países como China.
El problema reside en decidir qué es lo que se debe hacer para sobrellevar esta nueva situación. Debemos los consumidores reducir nuestro consumo de leche o, por el contrario, deben los productores aumentar la producción de la leche para aprovechar hasta el último momento la subida del precio de la misma; pero en tal caso, para aumentar la producción las explotaciones lecheras habrán de invertir en mejoras productivas, por lo que habremos metido a los productores en ¿un segundo préstamo?.
Y la cuota láctea desaparece en 2015, con lo que el aumento de la producción de una explotación en concreto se realizará en detrimento de otra, ya que habrá de enajenarse cuota. O hacemos desaparecer la cuota láctea o yo no lo veo; no lo veo.
Y luego queremos hacer atractiva la vida en el campo...
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